Kategori arkiver: Chokolade

Søndags-kage: Chokoladekage med rødbede

I et stykke tid er den samme opskrift dukket op flere gange, fra vilkårlige steder vel at mærke. Igår da jeg så ned i min grønsagsskuffe og opdagede jeg havde glemt 3 små rødbeder dernede, tænkte jeg at det småske var på tide at jeg prøvede en af de mange rødbede/chokoladekager der spøgte på nettet [...]

Chokolade og banan-muffins

En af mine yndlings-beskftigelser i øjeblikket er at bage muffins. De er nemme at lave, det tager ikke lang tid og de er i portionsstørrelser. Endnu bedre du kan lave dem med de smagsvarianter som du lige står og har lyst til. What’s not to like? Chokolade- banan muffins, 12 stk, fra A piece of [...]

Pære Belle Helene

Som i måske kunne se fra tidligere indlæg havde jeg syltet nogle pærer for et stykke tid siden. Muligheden bød sig til, at jeg kunne servere de syltede pærer i en skøn gammel dansk dessert: Pære Belle Helene. Fantastisk enkel dessert der smager, trods sin simplicitet, utrolig lækkert. Man kan selfølgelig bruge dåsepærer, men vil [...]

Pocherede pærer

Forår er i luften. Snart er det sommer og der venter mig en masse henkogning og syltning af frugter og grøntsager. Jeg har taget hul på glæderne allerede og pocheret (kogt) nogle pærer fra supermarkedet eller i mit tilfælde fra Årstiderne. Det er en nem og billig måde at bruge de grøntsager eller frugter man [...]