Kategori arkiver: Morgenmad/Brunch
Blåbær-smoothie
En lille hurtig morgenmads-smoothie eller til lidt ekstra sund energi om eftermiddagen. Jeg bruger soyamælk til mine smoothies, de giver en lidt mere cremet smag. Jeg ved ikke helt om soyamælk er sundere end almindelig mælk, men det er ihvertfald mere CO2 venligt, da det kræver mindre energi at producere soya-bønner. Vær dog opmærksom på [...]
Blåbær-smoothieWeekend-mad: Frugtsalat
På min morgentur til Rema efter mælk til kaffen, faldt jeg over nogle modne mangoer og lidt længere henne, friske jordbær. Tog dem med mig hjem, med ideen om at de ville være gode i en frugtsalat. Og det var de skam også. Med nogle bananer, appelsiner, lidt græsk yoghurt i bunden og lille smule [...]
Weekend-mad: FrugtsalatMorgenmadsboller med spelt og havregryn
Engang på en tur igennem et fantasktisk svensk supermarked, faldt jeg over denne pose med speltmel. Kun på grund af den fine emballage røg den ned i min indkøbskurv. Jeg kan ikke sige nok fine og gode ord om svenske supermarkeder. De er fantastiske, men den snak tager vi en anden gang. Jeg fik denne [...]
Morgenmadsboller med spelt og havregryn
