Kategori arkiver: Tip-of-the-day

Tip of the day: Ny chokolade-te fra Løv!

I de her slanke-perioder, hvor man gerne vil spare lidt på kalorierne men ikke kan stå imod ens sukker-monster der skriger efter noget sødt, er denne te et rigtig godt alternativ til den ægte vare, chokolade-baren. Normalt er jeg mere til de rigtige sager, altså rigtig chokolade. Men når jegnu ikke kan spise chokolade hele [...]

Tip of the day: Mill & Mortar

Igen en lille nyhed der fryder mit lille designer og madglade hjerte. Mill & Morter er et danskejet firma, skabt af madentusiast Iben Büchert. Selvom navnet er meget ala New York, er firmaet pæredansk og har kontor i Birkerød. Uden at være for selvfed vil jeg vove at påstå at jeg har styr på mine [...]

Tip of the day: Løv-organic

A new kid is in town: Løv-organic. Kusmi har fået vokseværk og lancerer deres økologiske søster, Løv-organic. Og ganske vist, som navnet måske afslører det, er både emballage og navn inspireret af den danske stil og smag. Det er de sluppet ret godt fra. Selvom at brandet er ret nyt, er designet allerede med på [...]

Tip of the day: The Splendid Table

Lynne Rosetto Kasper Mandag aften har jeg (næsten altid) et ritual. Jeg laver mad af de rester jeg har i køleskabet fra weekenden og lytter til radio imens. Et af mine yndlings radioprogrammer er det amerikanske program The Splendid Table. Radioværten Lynne Rossetto Kasper er en kvinde, der har set og oplevet lidt af hvert i [...]

Tip of the Day: Tom Ka Paste

Jeg hopper ikke over gærdet hvor det er lavest, hvad angår madlavning, men jeg går gerne under hvor gærdet er højest. Med det i mente vil jeg gerne fortælle om mit seneste fund hos min lokale Vietnamesiske Supermarked. En pose med færdigblandet Tom Ka-suppe. Er normalt ikke til færdigblandede madvarer, men lige præcist i det her [...]

Tip of the day: Kebab-parlør

Parlez vous kebab? Til min store fortvivlelse og andres uvidenhed skriver jeg et helt indlæg om hvad de forskellige termer og ord står for, når du kommer ned i din lokale kebab og shawarma-biks. Det hele startede med en artikel fra Costume, der mente at durum-rulle-kebab’en nok var sundere end pitabrød, da den jo var lavet [...]