Kategori arkiver: Ikke kategoriseret

Kartoffelsalat – my way

Jeg kan godt mærke hvor det her bærer henad. Jeg har ubevist fået skabt mig et kartoffeltema, da sidste blog-indlæg også omhandlede den lækre rod, altså kartoflen. Som der måske er nogen der har opdaget er jeg ikke den vilde kødspiser, men jeg elsker til gengæld alt hvad der har med grøøntsager og stivelse at [...]

Kartoffelsuppe med stenbiderrogn

En klassiker med et twist. Nu hvor det ikke er den første portion stenbiderrogn der bliver solgt i butikkerne, kan du få de små perler til en rimelig pris. Er du som jeg stor fan af stenbiderrogn, men gerne vil prøve dem i nye versioner er dette et ret godt bud. Jeg valgte at servere [...]

San Fransisco – del 1

Fredag nat landede vi efter en næsten 18 timers rejse fra San Fransisco. Det var hårdt, vi har været hærdet af jet-lag og har næsten haft brug for en mini-ferie efter vores næsten 2 ugers ferie i USA. Sådan er det bare med storby-ferier, det må man erkende. Mange ting at se, man går langt [...]

Suppe med krydrede kødboller

Selvom det har været strålende solskinsvejr, har temperaturen dog knap og nap sneget sig over de 5 grader . Så lysten til en god varmende suppe efter at have været ude i det flotte men bidende kolde vejr melder sig stadig, selvom det ifølge kalenderen er forår nu. Jeg har haft en krydderiblanding stående i [...]

Gourmet-burger: Haché

Efter sigende (altså på den første side af deres menukort) betyder Haché hakket på fransk. Jeg er ikke stærk i det franske, så jeg stoler på folkene bag denne gourmet-burgerbar. Det er lækkert hakket oksekød (jeg spiste kun halvdelen af burgeren, fordi bøffen var så stor), der er økologisk og nogle gode burger-boller der ikke [...]

12.02.2011

For nogle var det måske en helt almindelig lørdag i går, men for mit vedkommende blev det til en mindeværdig dag på Rådhuset. Jeg gik fra at være frøken til at være fruen i huset. Min kæreste og jeg blev gift efter mange års kurmageri og er blevet mand og kone. I virkeligheden er der [...]

Vino Tinto

Aner ikke hvad mærket hedder eller hvor vinen kommer fra. Så dem på en hylde på en café ved Islands Brygge ved navn Nosewise. Nice. Mit lille designerhjerte er glad.

« Ældre indlæg Nyere indlæg »